No âmbito de iniciativas da ACBRA na promoção da internacionalização da raça Alentejana, o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) do Ministério da Agricultura está a acompanhar técnico-cientificamente o processo. A 1ª técnica, já em avaliação, consiste na recolha do gâmeta feminino, oócito ou ovulo, de ovários de vacas Alentejanas para posterior fertilização in vitro (FIV) e produção do embrião, seguida do processo de congelação.
O método já foi utilizado por uma equipa da Escola Superior Agrária de Castelo Branco, no âmbito de um projeto desenvolvido no Brasil, em colaboração com uma empresa especializada neste serviço. Após a recolha dos oócitos em fêmeas da raça Alentejana, efetua-se de imediato ao seu transporte para o laboratório de Embriologia do INIAV para que se proceda à FIV. O processo passa por várias etapas, (maturação do gâmeta feminino, fertilização com os espermatozoides e cultura) e, ao final de 7 ou 8 dias, é possível avaliar quais e quantos os embriões que poderão ser congelados em condições de, após transferência para uma vaca recetora, darem origem a um vitelo.
O trabalho que está a decorrer tem como objetivo avaliar a viabilidade da produção de embriões de bovinos para exportação e é um exemplo da investigação ao serviço da produção.