Manuel Ramirez, administrador da empresa, assegura que “é uma honra apoiar entidades como o Zoo Santo Inácio, que se dedicam à conservação da biodiversidade, no âmbito de um vasto plano de responsabilidade social e ambiental, que motiva, por exemplo, que só utilizemos, nas nossas conservas, sardinha proveniente de pesca certificada”.
Este mamífero, devido à caça sem regras e a problemas ambientais, esteve em risco de extinção em vários países, existindo agora, principalmente na Europa, vontade de o reintroduzir. Embora difíceis de encontrar, devido à sua natureza desconfiada, fugidia e noctívaga, as lontras aparecem com frequência nos rios portugueses.
