Em 2011, mais de 700 produtores de carne e leite oriundos de 32 países participaram no evento, sendo que este ano são esperados cerca de 1000 participantes para debater temas como “avanços em nutrição, estratégias para gerir custos de alimentação e mercados emergentes, mercado futuro, as exigências dos consumidores, a qualidade da carne, gases de efeito de estufa”, entre outros.
Pear-se Lyons, presidente e fundador da Alletech, afirmou que “em poucos anos conseguimos reunir alguns dos mais bem-sucedidos produtores da indústria, participando e envolvendo-se em discussões que estão a abrir caminho para um futuro de oportunidade e rentabilidade”.
