Cerca de 70 pessoas não quiseram perder a oportunidade de assistir à formação, que pretende fornecer as ferramentas necessárias para a melhoria da gestão da qualidade do leite e do lucro das explorações. Paolo Moroni, Diretor e Investigador Sénior, Quality Milk Production Services (QMPS) e Sandy Costello, coordenadora Bulk Milk Surveillance, ambos da Universidade de Cornell, foram os especialistas que se deslocaram a Lisboa para darem a conhecer a realidade americana e como algumas técnicas ou metodologias podem ser adaptadas à realidade portuguesa com um objetivo comum: melhorar a qualidade do leite.
Destaque ainda para as participações de Ricardo Bexiga, professor do Departamento de Sanidade Animal, da Faculdade de Medicina Veterinária de Lisboa, e de Luís Pinho, presidente do Conselho Português de Saúde do Úbere.
Mais informações na edição Julho/Agosto da Veterinária Atual.
