Num preview à imprensa, a empresa explicou que o programa tem como objetivo ‘premiar’ os produtores que adotem práticas produtivas sustentáveis e consiste num conjunto de medidas que assentam “ na pastagem, no bem-estar animal, na qualidade e segurança alimentar e na eficiência.”
Focada no mercado nacional, esta iniciativa vai atribuir aos produtores “ mais sustentáveis” uma certificação, e dará mais tarde origem a um produto ‘premium’ e mais ‘verde’, que pretende distinguir o leite açoriano como um produto de maior qualidade.
O programa será apresentado em detalhe amanhã, numa cerimónia a realizar-se em Ponta Delgada, Açores.
*a jornalista viajou para Ponta Delgada a convite da BEL
