O Gabinete do eurodeputado afirma que “a administração de antibióticos em animais adquire especial importância pelos efeitos negativos que pode ter na saúde humana e pela dimensão de contaminação que pode propiciar, dos produtos alimentares de origem animal, a água, os solos, nomeadamente no que diz respeito à criação de resistência aos antibióticos”.
Capoulas Santos mostrou-se insatisfeito com a regulamentação “insuficiente” nesta matéria: O mesmo recomendou à Comissão Europeia “que não só aperfeiçoe os mecanismos de monitorização, como também adote as medidas necessárias para que a recolha e comparação de dados seja mais abrangente, assim como para que enquadre no pacote legislativo da Política Agrícola Comum, que está em preparação, um conjunto de estímulos que impulsionem as boas práticas neste domínio”.
