O CNL é um organismo privado que visa a promoção técnica e cientifica do setor, sendo um corpo de “reflexão na indústria de laticínios, possibilitando o interface entre empresas, universidades e administração pública”, avança a DGV na sua edição online.
Este organismo vai representar Portugal na ‘International Dairy Federation’, entidade do setor leiteiro a nível mundial, que além de outras atividades, atua como parceiro prioritário do ‘Codex Alimentarius’ na normalização do setor dos laticínios.
