A Milkpoint realiza no próximo dia 3 de novembro na Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV) o seu segundo encontro dedicado a Pequenos Ruminantes.
Dividida por dois painéis, a iniciativa colocará em discussão temas como:
- Maneio pós-parto: aspetos fundamentais;
- Mortalidade perinatal em caprinos;
- Inovação em produtos lácteos de ovelha: que oportunidades?
- É possível aliar a gastronomia e turismo à produção de leite?
- Queijaria do Ilídio: um caso de sucesso com reconhecimento internacional;
O dia termina com um workshop de Sala de Ordenha, cuja participação não tem custos adicionais no valor da inscrição de 20 euros. Para mais informações sobre a iniciativa contacte o telefone 916 986 616 ou o email contato@milkpoint.pt.
