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Alentejo: Empresa sueca quer extrair ácido hialurónico das cristas de galos

Uma empresa sueca vai investir cerca de seis milhões de euros numa unidade em Sousel, no Alentejo, para extração de ácido hialurónico das cristas de galos, matéria muito usada para efeitos cosméticos. De acordo com o Diário de Notícias, o presidente do município, Armado Varela, revelou que se trata da Bohus Biotech AB, que pretende criar 15 novos postos de trabalho.

“A empresa vai investir entre cinco e seis milhões de euros na criação da unidade”, referiu o autarca, explicando que o ácido hialurónico extraído das cristas dos galos é utilizado nas “operações às cataratas e para efeitos cosméticos”.

Segundo Armando Varela, a unidade a instalar em Sousel não vai efetuar o abate de aves, tendo sido estabelecido um acordo com uma empresa ligada ao abate. O município de Sousel já assinou um “memorando de entendimento” com a empresa, tendo sido também celebrado o contrato de cedência de instalações no município.