As associações nacionais de aves de capoeira da Alemanha, França e Espanha, assim como a representante europeia das associações, a AVEC, juntaram-se para materializar a primeira campanha de promoção de carne de aves de capoeira focada na sustentabilidade.
De acordo com o Portal Veterinaria, a campanha terá uma duração de dois anos, sob o lema “Carne de aves europeia, a sua escolha inteligente”. O objetivo passa por mostrar aos consumidores como o setor das aves de capoeira aplica a sustentabilidade em todos os seus processos para ser mais eficiente a todos os níveis.
No que respeita ao ambiente, foi alcançada na Europa uma redução das emissões de gases com efeito de estufa até 15%, graças a uma melhor utilização das fontes naturais, dos alimentos para animais e da melhoria dos sistemas agrícolas. Com isto, a alimentação necessária para alimentar cada animal foi otimizada, evitando o desperdício, e o espaço necessário para produzir esta alimentação foi reduzido em 37%.
Em relação ao domínio social e económico, destaca-se que o setor gera mais de 370 mil postos de trabalho na Europa.
