Os dados recolhidos através de um questionário, disponível em http://goo.gl/forms/PV4p41Zai6 até 17 de outubro, vão servir para criar uma lista com as organizações, associações, federações, consórcios, cooperativas e outros grupos de produtores que incluam ou representem explorações de leite de pequena dimensão e /ou baseadas em sistemas de produção não convencionais.
A designação de explorações pequenas não convencionais responde aos seguintes critérios: com menos de 75 vacas, orientadas para a utilização preferencial de recursos locais (ex. mão de obra, solo, forragens, infraestruturas) e com input limitado (ex. concentrado).
Segundo a EFSA, “este inquérito é o primeiro passo da investigação que conduzirá a um documento científico sobre o bem-estar de vacas leiteiras em explorações de pequena dimensão”.
Os resultados deverão ainda permitir criar um sistema de avaliação e certificação de bem-estar mais prático e mais adaptado aos sistemas de produção mais pequenos e menos intensivos.
