Direitos reservados A alimentação dos animais de companhia está a passar por uma verdadeira revolução, impulsionada por tutores mais informados e exigentes. No novo episódio do Podcast da Veterinária Atual, Tiago Tavares, gerente nacional da Ownat, destaca as principais tendências do setor — como as formulações low grain, o uso de carne fresca e o conceito de soft cooking — e aborda ainda os desafios crescentes da obesidade e da seletividade alimentar, particularmente nos gatos.
Entre os temas em destaque estão as formulações low grain, a incorporação de carne fresca nas receitas e o conceito de soft cooking, uma técnica de cozedura a baixas temperaturas que preserva o valor nutricional das proteínas. Segundo Tiago Tavares, a aposta na técnica soft cooking, pretende “degradar o mínimo possível os valores originais da proteína”.
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Além disso, o gerente nacional da Ownat reforça as características das dietas low grain, que “tendem a privilegiar ingredientes de origem animal e que estão mais alinhados com a natureza original carnívora dos cães e dos gatos”. Por outro lado, ao reduzir os cereais e fazer uma seleção de fontes de hidratos de carbono mais suaves, a absorção dos nutrientes tende a tornar-se “inevitavelmente mais eficiente”.
A conversa ressalva também a crescente preocupação com a obesidade nos animais de companhia e os desafios da seletividade alimentar, especialmente no caso dos gatos.
Ouça o Podcast da Veterinária Atual na íntegra aqui.
