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Perspetivas Técnicas da Produção de Leite na Ilha de São Jorge em debate

Perspetivas Técnicas da Produção de Leite na Ilha de São Jorge em debate amanhã

A Milkpoint organiza a 13 de julho, no âmbito do Festival de Julho da Calheta, uma conferência dedicada a ‘Perspetivas Técnicas da Produção de Leite na Ilha de São Jorge’.

Durante a sessão irão debater-se temas como:

  • A importância da formação no setor (Ana Fernandes – MilkPoint);
  • Desparasitação: custo ou investimento? (Miguel Lopes Jorge – Boehringer Ingelheim);
  • Plano de Controlo Oficial de Leite Cru (Hélder Martins – Serviço de Desenvolvimento Agrário de São Jorge);
  • 12 Regras de Ouro na Ordenha (Rui Marques – DeLaval);
  • A importância e os novos desafios do Queijo de São Jorge (António Azevedo –Uniqueijo).